BSIP Sulteng Lakukan Identifikasi Penerapan SNI 01-2907-2008

Poso, Sulteng - Tim BSIP Sulteng lakukan identifikasi penerapan SNI 01-2907-2008 tentang Biji Kopi di Desa Kalemago, Kec. Lore Timur, Kab. Poso, pada Minggu - Senin (27-28 Agustus 2023). Kegiatan ini dilaksanakan sebagai rangkaian dari kegiatan Identifikasi Standar Instrumen Pertanian (SIP) Spesifik Lokasi Komoditas Perkebunan Komoditas Kopi yang telah berjalan selama ini.

Penanggungjawab kegiatan, Hamka Biolan, SP, sebelum wawancara menyampaikan bahwa kegiatan identifikasi bertujuan untuk mengetahui tanggapan petani mengenai penerapan SNI Biji Kopi serta kendala yang dihadapi dalam penerapan SNI tersebut, sehingga nantinya dapat diusulkan perbaikan atau revisi SNI. Selain itu, informasi yang akurat diperoleh dari petani dapat menjadi acuan dalam pelaksanan pendampingan penerapan Good Agricultural Practices (GAP), Good Handling Practices (GHP) kedepan, agar kopi yang dihasilkan bermutu dan memenuhi standar biji kopi yang telah ditentukan oleh Badan Standardisasi Nasional (BSN).  

Identifikasi yang berlangsung selama dua hari itu dilaksanakan dengan metode survey dan wawancara pada 30 orang pelaku utama/petani kopi di wilayah Kec. Lore Timur. Dari hasil survey dan wawancara diperoleh informasi bahwa petani belum sepenuhnya menerapkan seluruh tahapan GAP dan GHP. Namun demikian, para petani kopi di wilayah tersebut berminat dan sangat antusias untuk melaksanakan seluruh hal yang dipersyaratkan sesuai SNI 01-2907-2008 tentang biji kopi. Antusiasme petani itu dibarengi dengan harapan besar, bahwa ketika sudah melakukan penerapan GAP dan GHP harga yang diperoleh nantinya juga akan lebih tinggi atau sesuai, dibanding dengan kopi yang dihasilkan tanpa penerapan GAP dan GHP. (Rs)